منتديآت شلة احلى قيرلز a7la girls
يـا هلـآ واللـهً وغلـآ .. هلـآ بالطـشَ والرشَ والوردَ المنفقششًَ .. هلـآ بكـ يالغلـآ نـورتي
أحلـى قيـرلـز واللـهَـً ..,
نتمنى نشـششوفِـ مشـآركـآتكـً الروعـهـَ ..
فديـنآكـً .., قلبــوووووووووووووووووـو





 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 من مطبخي ..... فطـائر الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيبسي بآرد


avatar

مشآركآتـّےّ : 97

مُساهمةموضوع: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   الثلاثاء 6 أبريل - 18:21

هاي يا بنات يا حلوات

اليوم قررت أكتب لكم طبخة من الطبخات اللي احبها <<< طباخـــة البنيــة Exclamation

الطبخــة أحلى شي فيها أنها سهــلة يعني ما يبغى لها الشيف رمزي ولا حاجة


المهم بلا قرقر واجد الحين نبتدي الطبخ

أولا من أهم اسباب نجاح الطبخة تجهيز المكونات من قبل

يعني مو باقي إلا شوي على تخليص الطبخة يطلع عندش شي ناقص

الحين نجي للمقادير


1- دجاجــة مسلوقــة و شيلي اللحم عن العظم ( و شيلي المرق لا تكتيــه حرام يستوي به شوربــة )

2- حبــة بصــل مقطعة شرائح

3- حبــة طماطم مفرومة ناعم

4- بقدونس و كزبرة و اذا تحبين نعناع مفرومين ناعم

5- جزر مبشور (حسب الرغبة أني ما احبـه إلا في الفطاير)

6- بهارات على كيف كيفش ( اني احط من كل الأنواع بس أكّثر اللومي عمان "الاسود" و الثوم و الكاري و الكمون وملح )
7- علبــة فطر مقطع ( تقدرين تحصليـه جاهز مقطع بالمحلات أو بدون تقطيع و أنتي تقطعيـــة )

8- كيس او اثنين على حسب الكمية اللي تبغينها من البريد

9- جبن سائل بوك أو البقرة الضاحكة المتوفر في البيت

10- بيض و بقسماط للتغطيــة

11- زيت للتحمير

الطريقــــة :

أولا: بعد سلق الدجاج تخلينها مثل الشاورمـا .

ثانيا : في صفرية كبيرة شوي حطي البصل و خليه لحد ما يصير لونه بني مصفر و حطي عليه باقي المكونات إلا آخر أربعــة مكونات.

ثلاثــة : اخلطي البصل و العفسة ويا الدجاج و خليهم شوي عن النار حتى تمتزج النكهات بس انتبهي لا تحرقينه.

اربعــة: اخذي البريد و رققيــه باللي تفرد العجين ماعرف اسمها بصراحــة

خمســة : أخذي البريدة و حطي على أطرافها جبن سائـل و بالنص حطي حشوة الدجاج و نغطيها ببريدة ثانيــة ممسوحـة أطرافها بجبـنة.

ستــة : نغمسها بالبيض و بعدين البقسماط

سبعــة : نسخن الزيت و نخلي كمية الزيت مررررررررررررررررررررة قليلـة لأن البريدة بس بتتحمر و الحشوة مستويــة

ثمــانية: أقطعي البريدة من النص و رتبيهــا بصحن و زينيــها بأوراق النعناع و شرائح الليمون

و بالهنا و العافيــة
خ6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صمت أنثى
..
..
avatar

مشآركآتـّےّ : 81

مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   الخميس 8 أبريل - 17:48

تسلم يدك
ربي يعطيكِ العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجنونهـ عيونهـ
نيـو قيـرل
نيـو قيـرل
avatar

مشآركآتـّےّ : 47

مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   الأحد 25 أبريل - 8:34

تسسلم ايدك
جااري التجريب ..
الله يعطيك العاافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   الأحد 25 أبريل - 20:29

يـم يـم ..

شكلهـ حلـووووووووووووو

عـاد يبي لنـآ نسـويه ..

مشكـورة خيتـوووو

دمـت ِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة الصمت
..
..
avatar

مشآركآتـّےّ : 16

مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   الخميس 6 مايو - 16:31

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ترنيمة العناد


avatar

مشآركآتـّےّ : 167

مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   السبت 8 مايو - 10:02


ويـلي بس
جـوعـانة حـديّ فجـأة
يلا تسويهـا إلينـا مو تنسيـن هههههههههه
مرة أحبها الطبخـة

ذكرتيني بأيـام لما كنـا نطبـخ مع بعض وأقول لك حرام اللي تسوينـة في الدجاجة
ما يتفتفـون لحمـها كديـه
ع العمـوم الي يفردون به العجينـة أو البريد أسمه محـور يالزهـايمر هههههههههههههه
وبعـد صايرة قحصة على المكونـات مو بالعـادة يا بنت الخال
ما أدري ليش كانت رايحة من بالي ..مدام انش ذكرتيـني فيـها سويهـا يا شيخـة واتكلـي على الله وخلنـا نآكل
الري ري تبعي يتصبصب خخخخخخخخخ
أيه نسيت ما اقول لش
قولي تقطعين البصل شرائح طويلة مو تكتبين شرائح واني افكر دوائر ويا وجهي <أقول وش عندها
يلا يسلمـو ع الإفادة
الله يثيبـك قلبـو
Mata Honey (*.')



=-(( الـــتوقيـــع ))-=


من ديـات بقـة الله لا يحرمني منهـا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
emo
نيـو قيـرل
نيـو قيـرل


مشآركآتـّےّ : 35

مُساهمةموضوع: رد: من مطبخي ..... فطـائر الدجاج   الثلاثاء 18 مايو - 1:31

يسلمك لربي على

هسك مووضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
من مطبخي ..... فطـائر الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديآت شلة احلى قيرلز a7la girls :: ح‘ـواء .,] :: مطبخكِ-
انتقل الى: